Si l’on a coutume de boire du café pour le plaisir sensoriel qu’il procure et la notion de convivialité et de bien-être à laquelle il est rattaché, il est une autre raison qui nous fait consommer du café chaque jour : sa capacité à nous tenir éveillés ? Oui, mais pas que !
De nombreuses études démontrent depuis bientôt vingt ans que boire du café est bénéfique pour la santé. Le café aurait même un effet positif sur les maladies cardio-vasculaires, le diabète sucré, les maladies de Parkinson et d'Alzheimer et même les cancers digestifs. C’est surement dû aux antioxydants qu’il contient. Ceux-là mêmes qui contribuent à neutraliser les radicaux libres.
Autre effet incroyable dans l’action de boire du café, c’est la diminution du risque pour les femmes de faire une dépression
Le café est donc un alicament de choix. Mais attention, pas n’importe quel café ! Pour que ces propriétés soient réellement efficaces, le café doit être un expresso garantissant une qualité haut de gamme.